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Restaurant Winstub Flory

Restaurante francés | Restaurant Winstub Flory | Colmar

¿Tienes ganas de comida francesa? Entonces con nosotros acertarás. Disfruta del sol cuando haga buen día en nuestra exclusiva terraza. Da igual cómo esté el tiempo fuera, nuestras salas climatizadas conservan siempre la temperatura perfecta.

Un restaurante valorado con mucho éxito

Nuestra cocina francesa te ofrece una enorme variedad de sabrosos platos recién hechos. Los deliciosos platos que aquí servimos y nuestras bebidas te convencerán enseguida. Nuestros platos de la cocina con productos locales y nuestros platos de la cocina con productos regionales son especialmente conocidos por su frescura y sabor. Nos encanta ser anfitriones. Ven a disfrutar de un almuerzo o de una cena aquí y llévate un recuerdo imborrable.

También servimos en eventos privados

Nuestro acceso al restaurante libre de barreras arquitectónicas es especialmente interesante para familias con carro de bebé o para personas con movilidad reducida. También nos encantará que vengas con tus mascotas. Esperamos que reserves para poder recibirte. A través de nuestra central de reservas online podrás pedir mesa sin problemas. También por teléfono en el número +33389417880 podrás ponerte en contacto con nosotros. Es posible pagar con cheque de vacaciones, con American Express, con cheque, con tarjeta Ticket Restaurant®, con VISA, con tarjeta de débito, con MasterCard, con tarjetaTicket Restaurant® o de forma clásica en efectivo. También servimos en fiestas privadas. Si necesitas más información y reservas, ponte en contacto con nosotros. Nuestras puertas están abiertas de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:00 todos los días.

Dónde estamos

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Rue Mangold 1, 68000 Colmar, Francia

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+33389417880

Nuestros horarios de apertura

Lunes
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
Martes
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
Miércoles
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
Jueves
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
Viernes
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
Sábado
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
Domingo
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00

Disponible opciones de pago

Sobre nosotros

Un endroit chaleureux

Un endroit chaleureux

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Notre Histoire

Notre Histoire

Une belle histoire

En 1988, la Wistub Flory est reprise par le cuisinier Jean Haberkorn qui développe son caractère de restaurant de spécialités alsaciennes. Onze ans plus tard, le chef se retire des affaires et vend l’établissement à Thierry Caillet qui le rétrocède à son tour en 2008 à Jacques Geismar, l’actuel propriétaire des lieux. Ce dernier est issu d’une lignée de bouchers-charcutiers alsaciens de renom. Parallèlement au restaurant le Flory, il dirige la boucherie-charcuterie familiale de Turckheim, Geismar traiteur, où il perpétue les recettes traditionnelles. Consacré « Meilleur Charcutier 2014 » du Prix Pudlo Alsace, il est l’un des rares cuisiniers qui prépare encore les plats emblématiques de la cuisine judéo-alsacienne, comme le pickelfleisch… Aujourd’hui Le Flory est une wistub-restaurant appréciée pour son cadre authentique, son ambiance chaleureuse et sa savoureuse cuisine alsacienne… sans oublier sa terrasse ombragée en été.

Nos délices Alsaciens

Nos délices Alsaciens

La région a du talent

Un joli concentré d'Alsace au Flory : nos délicieuses joues de porc mijotées dans du Pinot noir de la Cave de Turckheim, servies avec des spaetzle dans des cocottes Staub France, le tout sur nos nouvelles nappes choisies chez Kelsch d'Alsace à Seebach La tradition a du bon...

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